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2005/12/23

【冬麺】春木屋

fuyu_harukiya 春木屋の冬麺は、濃い目の味噌スープ。あと味でにんにくっぽい味がしたんだけど摩り下ろされて入っているのかな?上に乗っているのはレタスや水菜などの生野菜(!)とゆで卵のそぼろ。チャーシューの代わりに炙ったハム?(ペーパーにはベーコンと書いてあったけれど…)少量のひき肉も入っている。

春木屋の麺は好みに合っている麺で、特にこうした濃い目のスープだととてもおいしく感じる。パリパリした野菜が好きな人は、最初に野菜を食べちゃった方がいいかもしれない。私はちょっと熱の加わった野菜でもOKなのでおいしくいただきました。

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